Kuna tofauti gani kati ya methylcellulose na HPMC?

Methylcellulose (MC) na hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) zote ni derivatives za kawaida za selulosi, zinazotumika sana katika chakula, dawa na vifaa vya ujenzi.

Muundo wa Kemikali:
Methylcellulose hufanywa na methylating selulosi na hasa ina vikundi vya methyl.
HPMC ni msingi wa methylcellulose na inaleta zaidi vikundi vya hydroxypropyl, ambayo inafanya kuwa na umumunyifu bora na marekebisho ya mnato.

Umumunyifu:
Methylcellulose inaweza kuunda colloid katika maji, lakini umumunyifu wake ni chini.
HPMC ni mumunyifu zaidi katika maji, haswa katika maji baridi, na kutengeneza suluhisho la uwazi.

Tabia za mnato:
Methylcellulose ina mnato wa juu na inafaa kwa matumizi ambayo yanahitaji dhamana kali.
Mnato wa HPMC unaweza kudhibitiwa kwa kurekebisha kiwango cha uingizwaji wa hydroxypropyl, na anuwai ya matumizi ni pana.

Maeneo ya Maombi:
Methylcellulose mara nyingi hutumiwa katika viboreshaji vya chakula, vidonge vya dawa, nk.
HPMC hutumiwa zaidi katika vifaa vya ujenzi, mipako na maandalizi ya dawa, haswa wakati uboreshaji bora unahitajika.

Utulivu wa mafuta:
HPMC ina utulivu mkubwa wa mafuta na inaweza kudumisha utendaji kwa joto la juu.
Methylcellulose inaweza kuharibika kwa joto la juu, na kuathiri utendaji wake.

Methylcellulose na HPMC hutofautiana sana katika muundo wa kemikali, umumunyifu, sifa za mnato, na maeneo ya matumizi. Chaguo ambalo nyenzo za kutumia zinapaswa kuamuliwa kulingana na mahitaji maalum ya maombi.