Kuna tofauti gani kati ya hydroxyethylcellulose na CMC?

Hydroxyethyl selulosi (HEC) na carboxymethyl selulosi (CMC) ni derivatives ya kawaida ya mumunyifu wa maji, hutumika sana katika unene, kusimamishwa na matumizi ya gelling, lakini muundo wao wa kemikali na mali ni tofauti. tofauti.

Hydroxyethyl selulosi hupatikana kwa kugusa hydroxide ya sodiamu na hydroxide ya ethyl. Inayo umumunyifu mzuri na mali ya rheological na inatumika sana katika mipako, vipodozi na maandalizi ya dawa. Kipengele chake kuu ni utulivu wake mkubwa kwa mabadiliko ya joto na uwezo wake wa kubaki thabiti ndani ya safu pana ya pH.

Carboxymethylcellulose, kwa upande mwingine, hutolewa kwa kuguswa na selulosi na asidi ya chloroacetic na ina vikundi vya carboxyl, ikiipa mnato mkubwa na uwezo wa kuunda gels. CMC hutumiwa kawaida katika uwanja wa chakula, dawa, na vipodozi, haswa kama mnene na utulivu katika chakula.

HEC na CMC zina tofauti kubwa katika muundo wa kemikali, umumunyifu, mnato na uwanja wa matumizi. Ni nyenzo gani ya kuchagua inategemea mahitaji maalum ya matumizi na mahitaji ya utendaji.